Hier habe ich die japanische Küche kennengelernt. Es war mir ein schon Jahre gehegter Wunsch, einmal diese Art des asiatischen Essens zu probieren. Und hier hatte ich dann endlich und in besonderer Begleitung das Vergnügen, das eine unaufhaltsame Leidenschaft in mir (uns) weckte.
Auch, aber sicher nicht nur, aus den oben erwähnten Gründen, ist das "Akashi" einer meiner Favoriten. Das für Wien mit umgerechnet ungefähr 20,- EUR sehr preiswerte Luxusmenü ist gerade auch aufgrund seiner Vielfälltigkeit (Vorspeise, Misosuppe, Yakitori, Sushi, Tempura und Nachtisch) für Einsteiger geeignet, da es einen Einblick in diverse Spezialitäten der japanischen Küche gewährt.