Restaurants

Auf den folgenden Seiten möchte ich chronologisch die japanischen Restaurants vorstellen, die ich in aller Herren Länder besucht habe.

Ich beschäftige mich seit einiger Zeit schon mit der japanischen Küche und wage es sogar, selbst den Kochlöffel zu schwingen, was sich als nicht immer einfach herausstellt. Aber wie heißt es doch in einer Zeile des Liedermachers Konstantin Wecker: "Genießen war noch nie ein leichtes Spiel!"? Und das trifft sicherlich oder gerade auch auf die japanische Küche zu.

Ich erlaube es mir daher außerdem, eine Bewertung (*) abzugeben, die jedoch meist sehr subjektiv ist und keinesfalls der eines Restaurantkritikers gleichgestellt sein soll. Ferner habe ich zum einen oder anderen noch ein paar Bemerkungen hinzugefügt. So, jetzt aber los und ich wünsche "Guten Appetit !" (douzo meshiagare !)...

(*)
Iiihhhh ...
Es geht so
Ganz OK
Einfach super !
Spitzenklasse !!